dutch Add a new lesson / test
Log in!

Click here to log in
New account
4 million accounts created!
JOIN our free club and learn for free now!

  • Home
  • Print
  • Guestbook
  • Report a bug


  •  


    Learn Dutch > Dutch lessons and exercises > Dutch test #32111
    > Other Dutch exercises on the same topics: Geography, history, politics, literature... | Celebrations: Thanksgiving, new year... [Change theme]
    > Similar tests: - Belgium-geography - Saint Nicolas - Christmas - Carnaval - Belgium: nationa anthem - Geography - Belgium : painters - NEDERLAND (24)
    > Double-click on words you don't understand


    Christmas


     

    Kalkoen met Kerst... Hoe zit dat?

    Naar verluidt was het de Spaanse conquistador Fernando Cortéz die tijdens zijn roemruchte verovering van Mexico in 1519 stootte op kalkoenfokkerijen bij de Azteken en de Maya-indianen. Bij hen waren de kalkoenen volledig gedomesticeerd. Cortéz bracht de tamme kalkoen rond 1520 naar Europa en vanuit Spanje verspreidde het dier zich geleidelijk naar Italië, Engeland, Frankrijk en de Nederlanden.

    Terwijl de Amerikanen al honderden jaren kalkoen lustten, meer bepaald ter gelegenheid van Thanksgiving Day (vierde donderdag van november), was het dier bij ons nochtans tot diep in de 20e eeuw nagenoeg onbekend. De kalkoen werd echter ten volle geïntroduceerd door de Amerikaanse bevrijdingstroepen op het einde van de Tweede Wereldoorlog en met hun komst kwamen er-naast ijsroom, kauwgom en geprefabriceerde sigaretten- kalkoenen op tafel.

    Van een echte consumptiedoorbraak kunnen we echter pas spreken vanaf de jaren '60 waarbij we tengevolge van de stijging van de levensstandaard en veranderende eetgewoonten nieuwerwets eten zien opduiken, oorspronkelijk bij de beter gesitueerde klasse en daarna ook bij de andere consumenten.

    Vanwaar echter die specifieke connectie met Kerstmis ? Vóór de Tweede Wereldoorlog was Kerstmis weliswaar een kerkelijke feestdag maar die werd helemaal niet zo uitgebreid gevierd als heden ten dage.

    De hype rond Kerstmis als groot familiefeest zien we pas opduiken in de jaren '70 toen gezelligheid een 'verplichting' werd. En waarom we dan specifiek kalkoen eten, heeft waarschijnlijk iets te maken met de grootte van het dier. Als kerstgerecht kan je kalkoen immers perfect met een grote groep eten. In dit plaatje, gekoppeld aan de vraag naar 'modieuzer' eten, liefst met een exotisch tintje, past de kalkoen uitstekend. Kortom: we namen gewoon het menu over van Thanksgiving Day.

    Niet alleen de spijskaart trouwens. Het moderne thema van Thanksgiving is vrede, vreugde en gezondheid. Wensen we dat ook niet met Kerst ?

    favv.be (extract)

     

    de verovering (en)

    de fokkerij (en)

    de bevrijdingstroepen

    de consumptiedoorbraak (ken)

    de stijging (en)

    de levensstandaard

    de eetgewoonten

    de hype (s)

    de gezelligheid (heden)

    de spijskaart (kaarten)

    het tintje (s)

    het / de kauwgom (gommen)

    gekoppeld aan

    naar verluidt

    roemrucht

    tam

    ter gelegenheid van

    nochtans

    tot diep in

    nagenoeg

    ten volle

    tengevolge van

    nieuwerwets

    oorspronkelijk

    weliswaar

    heden ten dage

    modieus, modieuzer, het modieust

    stoten op

    lusten

    opduiken - dook op - opgedoken

    .





    Twitter Share
    Dutch exercise "Christmas" created by mariebru with The test builder
    Click here to see the current stats of this Dutch test [Save] [Load] [?]


    1. Wie zou de kalkoen in Europa gebracht hebben ?

    2. Bij wie waren de kalkoenen helemaal gedomesticeerd ?

    3. Op welke gelegenheid eten de Amerikanen kalkoen ?

    4. Wie heeft de kalkoen in ons land geintroduceerd ?

    5. Wanneer gebeurde het ?

    6. Wat hebben ze ook meegebracht ?

    7. Wanneer werd Kerstmis een groot familiefeest ?

    8. Waarom is de kalkoen een perfect gerecht voor Kerstmis ?

    9. Wat is het moderne thema van Thanksgiving ?

    10. Wat was Kerstmis voor de Tweede Wereldoorlog ?









    End of the free exercise to learn Dutch: Christmas
    A free Dutch exercise to learn Dutch.
    Other Dutch exercises on the same topics : Geography, history, politics, literature... | Celebrations: Thanksgiving, new year... | All our lessons and exercises


    Share : Facebook / Google+ / Twitter / ...